长畜水函字〔2008〕02号

各区农林水利局、县(市)畜牧水产局，局属各单位：

畜禽水产品质量安全事关城乡居民身体健康，事关新时期农业与农村经济的健康发展，为确保“两会一节”期间畜禽水产品质量安全，现将有关事项通知如下：

（一）提高认识，强化意识。动物及动物产品质量安全，关系到人民群众切身利益，关系到提升我市畜禽水产品竞争力，关系到负责的政府形象，各单位要充分认识到抓好此项工作的重大意义。各区、县（市）畜牧水产局领导挂帅，迅速行动，突出重点，全面启动，构建统一领导、部门配合、责任到人、社会参与、舆论监督的动物及动物产品质量安全工作格局，确保“两会一节”期间畜禽水产品质量安全。

（二）加强宣传，营造氛围。创新宣传方式，要进一步加大《中华人民共和国农产品质量安全法》宣传力度，提高消费者质量安全意识，向生产、经营者宣传，增强生产、经营者的质量安全自律意识和法律观念，向养殖户宣传，指导他们正确选择养殖投入品，在购买饲料和兽药时，注意做到“四要、四不要”。一要看证照。要到经营证照齐全、经营信誉良好的合法饲料经营店或兽药专营店购买。不要购买流动商贩和无证经营的饲料、兽药。二要看标签。要认真查看产品包装和标签标识上的登记证号、批准文号、产品名称、生产厂家、厂址、生产日期、有效期、产品说明等事项，查验产品质量合格证。不要盲目轻信商家的广告宣传和推荐。三要购买合法兽药、饲料产品。不要购买非法和国家禁用的兽药、其他化学物质等投入品。四要索取票据。要向经营者索要销售凭证，并连同产品包装物、标签等妥善保存好，以备出现质量等问题时作为索赔依据。不要接受未注明品种、名称、数量、价格及销售者的字据或收条。在使用饲料、兽药时，注意做到“三要、三不要”。一要使用合法饲料、兽药。不要违规使用“瘦肉精”等违禁药品。二要合理使用饲料、兽药。注意查看产品包装上标明的使用范围、要求和注意事项，听从畜牧水产技术人员指导，遵守规范，不要在自配饲料中或饮用水中添加违禁药品。三要严格遵守兽药休药期规定，不要出售未达到休药期的畜禽水产品。

（三）突出重点，加强监管。一是全面开展专项检查。以磺胺类、硝基呋喃类、孔雀石绿等药物为督查重点。二是加强监督检查。要对农贸市场、超市、屠宰场、养殖投入品生产企业、经营企业、养殖规模场（户）、基地等进行督查，强化从业人员守法意识，规范生产经营秩序。三是加大监督抽检力度。逐步扩大监督抽检范围，增加抽样项目。四是强化重大动物疫病防控。坚持预防为主的方针，切实做好重大动物疫病防疫免疫工作。对屠宰场、家禽批发市场要执行休市消毒制度，严把产地检疫、屠宰检疫、市场监督关。要认真落实值班制度，提高重大动物疫情预警预报和快速反应能力。

各单位将工作情况于2月20日前报至市局。

联系电话：0731-4138746

          二○○八年一月二十一日